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ごぼう
レシピ詳細
おでんの残り汁でごぼうと人参の煮物 減塩食 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ティーラテ
おでんのだしいろんな味がして美味しいです。捨てるのもったいないですよね。
なんか一品作ってみようと・・・冷蔵庫の中のお野菜を使いました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
おでんの残り汁(野菜が浸ればok!
400cc
ごぼう
1本
人参
1/2
作り方
1
にんじん、ごぼうを転がしながら長い乱切りにします。
2
圧力鍋の底に入れておでんの残り汁を400cc入れて煮て加圧3分。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おでんのだしが残りました。まだ澄んでいて使えそうだったので・・・再利用。
公開日:2011/02/12
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうと人参の煮物 減塩食
このレシピを作ったユーザ
ティーラテ
簡単!減塩料理を♪ 高血圧、高脂血症、肥満、腎臓病、糖尿病、虚血性心疾患(狭心症・心筋梗塞)脳梗塞、透析してる人の生活習慣病用のメディカルフード 減塩料理→
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つくったよレポート(
1
件)
2014/11/08 19:27
人参買い忘れ、茄子で代用です…(T ^ T) でもお手軽で、具に染みたおでんの風味がイイ感じに絶妙でした♡♡
オンキョー2015
残り物という、つたない?料理を再現して頂き、ありがとうございます。とても嬉しいです☆
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なんか一品作ってみようと・・・冷蔵庫の中のお野菜を使いました。