ごちそう！カニのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ・にんにくはみじん切りにする。沸騰した鍋に塩一掴みとパスタを入れ、規定の時間より1分少なめにゆでる。（7分なら6分）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける。弱火で熱し、にんにくの香りが出てきたらたまねぎを入れ焦げないよう4分炒める。

3. 3

   ２にカニ缶のカニと汁を全部入れ一煮立ちさせたら白ワインとホールトマトを入れ3分煮詰める。

4. 4

   生クリームとパスタのゆで汁をお玉１杯分入れ塩コショウで味を整える。

5. 5

   茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースとぜあわせお皿に盛り、上からパセリを散らして完成。