豚トロおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンをしっかり熱して塩コショウした豚トロを焼く。油が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取りながら。

2. 2

   １に焦げ目がつき、中までしっかり火が通ったらお皿に盛り付ける。

3. 3

   2の豚トロの上に大根おろし、青ネギを盛り付け、ポン酢をかけて出来上がり。