ピーマンとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは千切りに。
   ピーマンは種を取って縦に千切りに。

2. 2

   フライパンを温めて、ゴマ油をひいてニンジンを炒める。
   ピーマンも加えて炒める。

3. 3

   酒、砂糖、醤油を加え、さっと炒め煮る。
   仕上げに鰹節をあえて完成。