豚と蕪の葉の大葉ポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにこめ油を中火で熱して、豚を炒める。
   みりんを絡める。

2. 2

   肉の色が変わったら、石づきを切り落としたしめじと、ざく切りにした蕪の葉を加え炒める。
   しんなりしたら、千切りにした大葉を加え炒める。

3. 3

   火が通ったら、ポン酢を加え混ぜる。
   火を止めてお皿に盛る。