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きゅうりとめかぶの黒酢和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
山柱
黒酢で夏にさっぱり食べれる副菜を作ってみました。
材料(2人分)
きゅうり
1本
めかぶ
20g
黒酢
大さじ1
醤油
大さじ1/2
白ごま
大さじ1
塩
小さじ1/3
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作り方
1
きゅうりを輪切りにします。ボウルに入れ塩を加えて揉み込み、5分置いたら水気を切ります。
2
めかぶ、醤油、黒酢を加えて混ぜ合わせます。
3
仕上げに白ごまを加えて混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりとした副菜が食べたくて作ってみました。
公開日:2024/06/21
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