\大同電鍋レシピ/玉こんにゃく レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 玉こんにゃく 1袋(300g)
- あたりめ 10g
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ3
- だしの素 小さじ1
作り方
- 1 内鍋に全ての材料を入れて混ぜる。
- 2 外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。
- 3 途中でこんにゃくの上下を返す。
- 4 スイッチが上がったら、竹串に挿す。
きっかけ
自宅でちょっとお祭り気分を楽しんでみませんか。
おいしくなるコツ
山形では醤油だけで煮るのが基本ですが、塩気が強いのでみりんと合わせた配合にしています。お好みで割合を替えてみてくださいね。
- レシピID:1290043718
- 公開日:2024/03/12
関連情報
![大同電鍋公式レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/68410ff4f16d03d68bdbcc908e9e13fb6c221f00.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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