背中の皮をもっとバリバリに焼きたかったら追焼きはオーブンのグリル機能を使ったほうが良かったかも。 脂と共に味付けが落ちるので鶏の味付けはかなり強めです。
以前4人家族で小さい鶏を2個焼いたら平等に分けられて良かったので今年も同様にして記録しておこうと思いました。
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