＼大同電鍋レシピ／帆立と卵のふわふわ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、豆腐をつぶしながら混ぜる。

2. 2

   ①に調味料を加えて混ぜ、ほたてと半分のネギを混ぜる。

3. 3

   耐熱容器にラップを敷き、②を流し込みラップの余った部分は折りこむ。

4. 4

   外鍋に水1.5杯を入れスチームプレートを置き、③を置く。

5. 5

   蓋をしてスイッチを入れる。

6. 6

   スイッチが上がったら器に盛り、半分を残ったネギを散らして完成。