ししとうとしめじの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヘタを取り、大きなししとうは斜めに半分にカット。小さめは切り込みを入れます。しめじは割いて、温めたフライパンにごま油を敷いて、投入します。

2. 2

   @の調味料を合わせておき、炒めてる野菜に火が通ったところで、合わせ調味料を加え混ぜ、水分が無くなるまで混ぜ、最後に鰹節を加え、ひと混ぜして完成です。