だし巻き卵のだしびたし★ レシピ・作り方

Name: だし巻き卵のだしびたし★
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; ☆白だし 大さじ1/2; ☆みりん 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆水 大さじ1; サラダ油 適量; ★白だし 大さじ1; ★水 大さじ7; ねぎ（なくても◯） 飾り程度

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約10分
100円以下

ひまわり⭐︎

だし巻き卵に更に出汁をつけました♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵: 3個

☆白だし: 大さじ1/2

☆みりん: 大さじ1/2

☆砂糖: 大さじ1/2

☆水: 大さじ1

サラダ油: 適量

★白だし: 大さじ1

★水: 大さじ7

ねぎ（なくても◯）: 飾り程度

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作り方

1

ボールに卵と☆を入れてよく混ぜる。
2

卵焼き器に油をひき熱し、卵を3〜4回に分けて巻いていく。
3

巻き終わったらお皿に出しておく。卵焼き器をキッチンペーパーできれいにふいてから★を入れて温める。
4

あたためている間にだし巻き卵を6等分に切りお皿に盛り付ける。
5

★が温まったら火をとめ、だし巻き卵にかける。
6

ねぎを上にのせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬は寒いので個人的には暖かいまま食べますが、夏なら野菜のだしびたしのように冷やしてもいいかも！食べながら全体にだしをつけながら食べると美味しいです♪

きっかけ

ぷるぷるのだし巻き卵巻くのがかなり大変なので、だしをかけてみました☆

公開日：2021/11/29

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このレシピを作ったユーザ

ひまわり⭐︎ ★☆★ご覧いただきありがとうございます★☆★ 主婦なので日常的にお料理してますが人によって好みも違うので日々勉強中です(*´꒳`*) つくレポ、フォローうれしいです♪ みなさんのレシピも参考にさせて頂いてます！レシピ見直して変更することもありますm(__)m Instagram⏩@himawari__0315（ひまわりのおうちごはん）で献立も載せてるのでよかったらご覧ください(・∀・)