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ほうれん草とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
山柱
畑で獲れたほうれん草を味噌汁の具材にしてみました
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ほうれん草
3束
えのき
1/3個
味噌
お玉1/3
水
700ml
出汁昆布
2枚
作り方
1
鍋に水と出汁昆布を入れ、沸騰させて出汁を取る
2
えのきは石づきを取り、食べやすく切る
ほうれん草も食べやすく切っておく
3
出汁がとれたら、昆布を取り出し、えのきとほうれん草を3分ほど煮込む
仕上げに味噌を溶かし入れたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草の消費に作ってみました
公開日:2021/11/02
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