材料（4人分）
- ★ヨーグルト
- 250g
- ★レモン汁
- 20g
- ★豆乳（牛乳）
- 75g
- ★オリゴ糖（砂糖）
- 50g
- ゼラチン
- 5g
- 美酢 ザクロ味
- 適量
作り方
-
- 1
- ゼラチンを20gの水で溶かす。
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- 2
- ★の材料を泡立て器で混ぜ合わせる。
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- 3
- 溶かしたゼラチンをレンジで30秒温める。
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- 4
- 2に3のゼラチンを溶かし混ぜる。
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- 5
- カップに4の液を流し入れ冷蔵庫で約1時間冷やす。
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- 6
- 固まったら上から美酢の原液を適量かけて完成。（かけ過ぎると酸っぱいので注意）
きっかけ
美酢が残っていたのでデザートを作れないか考え出来たレシピです。
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