みたらしいも団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも(北あかり) ５個
- 水 大さじ２
- 片栗粉 大さじ５
- こめ油 大さじ２
- ★水 ５０ml
- ★醤油 大さじ２
- ★てんさい糖(砂糖でも可)、みりん 各大さじ１
- ★片栗粉 小さじ２
作り方
-
1
じゃがいもを半分に切って、耐熱ボウルに入れる。
水をかけて、ラップをかける。
５００wレンジで１０分温める。 -
2
皮を取り除いて、よく潰す。
片栗粉を加え混ぜる。
食べやすい大きさの、平らな円形にする。 - 3 フライパンに油を中火で熱して、②を並べて焼き色が付くまで両面焼く。
-
4
いも団子を焼いている間に、★を耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。
混ぜたらすぐに５００wレンジで３分温める。
再度よく混ぜて団子にかける。
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- 料理名
- いも団子
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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