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♪カビずに長持ち♡花かつおの保存法♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
大袋の方が割安な花かつお。でも長く置いておくとカビが生えてしまうことも。冷凍庫なら風味を損なわず美味しいままで保存が出来ます♪
みんながつくった数 1

材料(-人分)

花かつお
1袋分(必要量で)
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作り方

  1. 1
    花かつおは開封後すぐに蓋付きの容器に移す。
  2. 2
    蓋をして冷凍庫に入れたら終了です。凍らず湿気らず、さらさらのまま美味しく保存出来ます♪
  3. 3
    ※冷凍後は3ヶ月を目安に使い切って下さい。
  4. 4
    袋での保存だと冷凍庫の中で他の食品とぶつかり合っているうちに粉々になってしまいます。なのでタッパーなどの容器で保存して下さい。経験済みです♪

きっかけ

なかなか使い切れない花かつおを過去にカビさせてしまいそれ以来小分けされたものを買うようになったのですが割高だしゴミは増えるしでやはり大袋がいいということで試しに冷凍してみました。

公開日:2021/08/09

関連情報

カテゴリ
かつお節(鰹節)料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
花かつお 花かつおの保存方法 花かつおの冷凍保存 保存
料理名
カビずに長持ち♡花かつおの保存法

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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