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にんにくたっぷり唐揚げ レシピ・作り方
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Nico
にんにくたっぷり(*^^*)
みんながつくった数
3
件
材料(4~5人分)
鶏もも肉
600g
★あごだし醤油
大さじ2
★おろしにんにく、みりん
各大さじ1
★砂糖、粉末鶏ガラスープの素
各小さじ1
片栗粉
大さじ7ほど
揚げ油
お玉1杯
作り方
1
ポリ袋に★を混ぜ合わせる。
鶏ももにフォークをまんべんなく刺す。
食べやすく切ってポリ袋に入れる。
よく揉んで封をする。
2
冷蔵庫で3時間以上おく。
揚げる30分前に冷蔵庫から取り出して常温に近づけておく。
3
片栗粉をまぶして、170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2021/07/27
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料理名
唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
Nico
元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/06 14:29
Nicoさん、こんにちは〜♪ にんにくの風味がよくて とっても美味しかったですψ( * 'ڡ' *)ψ
Anoa
こんばんは♪いつもありがとうございます (* ˊᵕˋㅅ)*゚さっくり美味しそうですね★素敵に作っていただけて嬉しいです♬
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