スペアリブでカイパロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブを一口大に切り、フライパンに並べて焼き色がつくまで焼く。
   大根は1.5cm厚さに切る。

2. 2

   圧力鍋にスペアリブ、大根、ゆで卵、チャイニーズファイブスパイス、パローの粉、水を入れて蓋をして中火にかける。

3. 3

   圧がかかったら弱火で20分煮る。器に盛って、小さく切ったパクチーを乗せて出来上がり。

4. 4

   今回使ったパローの粉