【離乳食】煮大豆ペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆をボールに入れ、分量外の水(かぶるくらい)に浸して一晩置く。

2. 2

   圧力鍋に大豆を入れ、水を入れて蓋をし、火にかけて加圧する。圧がかかったら30分弱火で煮る。

3. 3

   火から下ろして圧が下がったら蓋を開ける。

4. 4

   皮を取り除いてジップ付き保存袋に入れ、口を閉じて麺棒で潰す。

5. 5

   滑らかになったら出来上がり。