♪簡単一皿♡豆腐とチンゲン菜の醤油麹炒め♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- サラダ油を引き中火で熱したフライパンに食べやすく切った豆腐を入れて焼き広い面に焼き色を付ける。
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- 2
- 最後の一面を焼く頃に半分長さに切ったチンゲン菜を入れてしんなりするまで炒める。
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- 3
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- 醤油麹を入れて味を整えたら完成です♪
きっかけ
寂しい冷蔵庫の中。豆腐とチンゲン菜があったので組み合わせて一品作ることに。ちょうど醤油麹が仕上がったところだったので味付けに使いました。
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※総塩分量約1.2g