鯖塩麹漬けの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の塩麹漬けは一切れずつラップでぴっちりとくるむ。

2. 2

   食品用ポリ袋に入れて空気を抜きながら口を縛る。

3. 3

   冷凍保存用袋にさらに空気を抜きながら入れて口を閉める。

4. 4

   冷凍保存する。
   半月以内で使ってください。