鶏の手羽先の甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏手羽先 10本
- 薄力粉 大さじ3
- 油 手羽先を揚げ焼きできる量
- 手羽先甘辛揚げのたれ 1袋
作り方
- 1 鶏手羽先の皮側ではない面の骨に沿って切り込みを入れる。
- 2 ポリ袋に1と小麦粉を入れて口を縛り、シャカシャカ振り、馴染ませる。
- 3 フライパンに油を入れ2を表側、裏側それぞれ6分揚げ焼きにする。
- 4 中まで火が通ったら油を切り、たれをからめる。
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