米粉と薄力粉 プレーンクッキー ♪ レシピ・作り方

米粉と薄力粉 プレーンクッキー ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
●まかろん●
●まかろん●
米粉のみですとパサパサし過ぎちゃうので薄力粉も入っています♡

材料(天板1枚人分)

  • 米粉 100g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 1こ
  • バター 100g

作り方

  1. 1 天板にクッキングシートをのせます。
    オープンを170度で20分でセットします。(余熱あり)
  2. 2 砂糖と卵黄をよく混ぜる。
    バターを加え混ぜる。
    ふるいながら米粉+薄力粉を加える。
  3. 3 麺棒生地を伸ばしてお好みの型で抜き、天板に並べ 余熱が終わったオープンで焼きます。

きっかけ

米粉でクッキーを食べたくて

  • レシピID:1290035707
  • 公開日:2021/03/31
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