♪漬けて美味い♡鯖のBBQソース焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖
- 2切れ
- BBQソース
- 大さじ約1杯分
- ※1290035335
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- トレーにBBQソースを入れる。
●ID：1290035335♪簡単混ぜるだけ♡本格BBQソース♪
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- 2
- 鯖の皮に飾り包丁をしてから1のトレーに入れてソースを絡め、まずは皮目を下、途中で上下を返して冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
※途中で裏返せない場合は初めから身側を下にして下さい♪
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- 3
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- サラダ油を引き中火で熱したフライパンに2を皮目から入れ、焼き色が付いたら弱火にして厚みの半分まで火を通して裏返し、残りの半分にも火が通ったら完成です♪
きっかけ
鯖を普段と違う味で食べたかったのでBBQソースで試してみました。
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※塩分量約0.6g