材料(4人分)
- 豚バラスライス
- 300グラム
- 万能ネギ
- 1束
- 水
- 100ml
- 醤油
- 50ml
- 酒
- 50ml
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
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- 豚バラスライスで万能ネギを包みます
-
- 2
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- 包んだ豚バラ巻きに片栗粉をつけます
-
- 3
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- フライパンで焼きます。
-
- 4
-
- 周りが焼けたら 塩コショウをし、 水、砂糖、酒、醤油を入れ煮ます。5〜8分煮ます。
おいしくなるコツ
煮込みすぎると しょっぱくなります。
きっかけ
万能ネギを沢山いただき 作ってみました。
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