しめじと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

しめじと油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
山柱
山柱
油揚げを使うことで具材のボリュームアップ

材料(4人分)

  • 800ml
  • 出汁昆布 1枚
  • 油揚げ 1/2枚
  • しめじ 1/2パック
  • 味噌 お玉1/3
  • 乾燥わかめ ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋に水を入れる
    出汁昆布を2、3枚に分け沸騰させる
    しめじは石づきをとり、食べやすく切る
    油揚げも食べやすく切る
  2. 2 沸騰して出汁がとれたら、出汁昆布を出し具材を入れて煮込む
  3. 3 5分ほど煮たら味噌を溶かし入れて完成

きっかけ

朝の簡単なおかずとして作りました

  • レシピID:1290035181
  • 公開日:2021/02/21
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油揚げの味噌汁100円以下の節約料理朝食の献立(朝ごはん)しめじ
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