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エビマヨレシピ・作り方

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約15分
300円前後

うちのエビマヨ

材料（2人分）

えび: 10尾

塩コショウ: 少々

片栗粉: 小さじ1

卵: 2個

ほうれん草: 50g

ソース

マヨネーズ: 大さじ2

醤油: 小さじ1

オイスターソース: 小さじ1

砂糖: 小さじ1

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作り方

1

エビは塩胡椒、片栗粉をまぶす。ソースの材料は大きめのボールに合わせておく。ほうれん草は5cmに切る。
2

エビを炒め、8割火が通ったらほうれん草をいれ、続いて卵を入れる。火が通ったらソースのボールに移してあえて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2021/02/04

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カテゴリ: エビマヨ

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