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手作り簡単♪ めんつゆ (ムスリムフレンドリー) レシピ・作り方

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びんたとえん
簡単シンプルなめんつゆです。

材料(1人分)

醤油
小さじ2
粉末鰹だし
小さじ1
砂糖
小さじ1
熱湯
100~150cc
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作り方

  1. 1
    醤油、粉末鰹だし、砂糖に熱湯を加えよくかき混ぜる。

おいしくなるコツ

粉末が完全に溶けるまでよくかき混ぜる。

きっかけ

イスラム圏の国に暮らしていたころ、輸入品のめんつゆがとても高価で。またイスラム教徒の友人にも日本の味を紹介したくて考えました。

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
めんつゆ

このレシピを作ったユーザ

びんたとえん インドネシアで生活しています。在外の方に役立つメニューやムスリムフレンドリーの和食レシピなどをご紹介していけたらと思います。よろしくお願いします。

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