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砂肝赤ワイン焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Mami chan
砂肝
材料(2人分)
砂肝
300g
赤ワイン
大さじ2
コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
砂肝は銀色の部分を包丁で削いで、ひとつを4カットくらいに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、砂肝、赤ワイン、コンソメを入れて中火で炒める。
3
水分がほとんどなくなるまで5分くらい炒めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみ
公開日:2021/01/29
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