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キャベツのお好み焼き♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
●まかろん●
シンプルなお好み焼き
材料(3人分)
小麦粉
120g
だし汁
150ml
長芋
120g
たまご
2こ
きゃべつ
300g
天かす
カップ1/2
豚バラ肉
100g
紅しょうが
適量
かつお節
5g
ソース
大さじ4~
マヨネーズ
大さじ4~
油
適量
作り方
1
小麦粉とだし汁を混ぜ合わせる。
すりおろした長芋を加え合わせる。
2
千切りにしたきゃべつ、たまご、天かすを合わせる。
3
ホットプレートを温め油を塗る。
⑵をおたまでとり3枚焼く。
4
3分ほど焼いた 適当な長さに切った豚バラ肉をのせてから ひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。
5
火が通ったら(5分ほど蒸し焼き)紅しょうがをのせソースとマヨネーズ、かつお節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルなお好み焼きを食べたくて^^
公開日:2021/01/17
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