材料（型１台分人分）
- ★牛乳
- １００ml
- ★スライスチーズ(とろけないタイプ)
- ５枚
- ★バター
- ３０g
- 卵
- ３個
- 砂糖
- ５０g
- レモン汁
- 大さじ１
- 米粉
- ５０g
- お湯
- ５００mlほど
作り方
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- 1
- ★を耐熱ボウルに入れて、５００wレンジで１分温めてバターとチーズを溶かし混ぜる。
-
- 2
- オーブンを１６０℃に予熱する。
別のボウルに全卵を入れて、ハンドミキサーで共立てする。
砂糖を２回に分けて加え混ぜてから、レモン汁、米粉を加え混ぜる。
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- 3
- あら熱がとれた①と②の生地を混ぜる。
湯はりした天板に型を置いて生地を流し込む。
１６０℃のオーブンで３５分焼く。
あら熱がとれるまでオーブンのドアを開けずに放置する。(３０分ほど