めんつゆから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★を混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏むねに数ヶ所フォークで穴をあける。
   縦半分に切ってから、筋を断つように食べやすい大きさに切る。
   ポリ袋に鶏を入れて、よく揉む。

3. 3

   封を閉じて、冷蔵庫で１時間以上おく。
   揚げる３０分前に冷蔵庫から出しておく。
   マヨネーズを袋に加えて揉む。

4. 4

   片栗粉をまぶして、１７０℃の油で揚げる。