ぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は半月切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したらだしパックを入れて出汁を作る。調味料全てを加える。

3. 3

   2に大根を入て火が通るまで煮る。

4. 4

   3にぶりを加えて火が通るまで落とし蓋をして煮る。