きび砂糖と蜂蜜でレモン漬け ホットレモンドリンク♪ レシピ・作り方
材料(7人分)
- レモン 1こ
- きび砂糖 100g
- はちみつ 50g
- 熱湯 1400ml
作り方
- 1 レモンを流水で洗い塩小さじ1を手に取り擦り洗いします。流水で流します。
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2
清潔な容器にスライスしたレモン、きび砂糖、はちみつを入れ冷蔵庫に。
半日したら清潔な箸やトングでレモンを上下入れ替えます。
さらに1日冷蔵庫へ。 - 3 【ひとり分】コップに熱湯200mlとスライスしたレモン2~3枚、つけ汁大さじ1~(お好みで加減)を入れてお召し上がりください。
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4
アイスでもお召し上がりいただけます。
水200mlつけ汁大さじ1と氷2~3個で作りました。
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