クランベリーとチョコチップのスコーン♪ レシピ・作り方
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材料(4〜6人分)
作り方
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1
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を合わせふるいます。
バターを1.5cm角程度に切り加え混ぜ合わせます。 - 2 たまごを溶き牛乳とプレーンヨーグルトを合わせ、⑴に加え混ぜます。
- 3 生地にドライクランベリーとチョコチップを加え、麺棒で伸ばし 半分にたたみ また麺棒で伸ばす。を4〜5回繰り返します。
- 4 厚さ1.5〜2cm程度に伸ばし 丸い型で抜きます。(口の広くないコップで代用)
- 5 オーブン(余熱あり) 190度 17分焼きます。
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