たまごサラダとブロッコリーのオープンサンド♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
たまごは10分ほど茹で ゆでたまごにします。
冷水に浸し冷まします。
殻を剥きみじん切りします。 - 2 ブロッコリーの茎は皮を剥き薄くスライスし、湯がき 冷めたらみじん切りにします。
- 3 たまご、ブロッコリーの茎、刻みピクルス、マヨネーズ、岩塩、コショウを合わせます。
- 4 食パンを半分に切り、半分に切ったスライスチーズをのせ、⑶を塗ります。
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