白菜とアスパラのそうめんチャンプルレシピ・作り方

Name: 白菜とアスパラのそうめんチャンプル
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 豚こま切れ肉 ３００g; アスパラ ２本; 白菜 ５０g; にんじん １/３本; ピーマン ２個; 卵 ２個; そうめん ４人分; 油 大さじ１; ★塩・こしょう 少々; ★３倍濃縮めんつゆ 大さじ３; ★胡麻油 小さじ１

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Nico

簡単なそうめんチャンプルです(*^^*)

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豚こま切れ肉: ３００g

アスパラ: ２本

白菜: ５０g

にんじん: １/３本

ピーマン: ２個

卵: ２個

そうめん: ４人分

油: 大さじ１

★塩・こしょう: 少々

★３倍濃縮めんつゆ: 大さじ３

★胡麻油: 小さじ１

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作り方

1

フライパンで油を熱して、豚を中火で炒める。
色が変わったら、千切りにしたにんじん、白菜、ピーマン、アスパラを加え炒める。
具を寄せて卵を割り入れて、炒り玉子を作る。
2

そうめんを表記より早めに茹で上げて冷水で締める。
①に水気を切ったそうめんを加える。
★で味付けをしてすぐに器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に。

公開日：2020/07/24

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆