ズッキーニとトマト、ゆでたまごのサラダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たまごは沸騰したらお湯に入れ6〜7分茹で、冷水でよく冷やし 殻を剥き半分に切る。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを温め 適当な厚さに切ったズッキーニを両面焼き色がつくまで焼き、クレイジーソルトを少々振ります。荒熱がとれるまで置きます。
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- 3
- 器に適当な大きさに切ったレタスを敷きクレイジーソルトを少々振り、その上にたまご、ズッキーニ、トマトを乗せ、フライパンに残ったオリーブオイルをかける。
きっかけ
ズッキーニをいただいので夕食のサラダに♪
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