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♪定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
タレ付きの冷やし中華を買い、ちびちび味見しながら完成させた醤油だれです。甘味、酸味のバランスが良く誰もが好む味に仕上げました♪

※塩分量約4.2g
みんながつくった数 8

材料(1人分)

《約75ml》
☆醤油
25ml
☆リンゴ酢(米酢、穀物酢でも)
30ml
☆ほんだし
小さじ1/4
★蜂蜜
15ml
★ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜてほんだしをしっかり溶かしたら★を入れ、蜂蜜を溶かすようにしっかり混ぜたら完成です。

    お好みの冷やし中華にかけて召し上がって下さい♪
  2. 2
    市販の冷やし中華に付いているタレを計ったら65mlだったので近い量で作りました。

    減塩中の方はかける量で調節すると良いですよ♪
  3. 3
    冷凍保存可です。
    ●ID:1290031685♪まとめて作って冷凍保存♥冷やし中華のたれ♪
  4. 4
    ごまだれもどうぞ。
    ●ID:1290031989♪定番の味♡冷やし中華のたれ(胡麻だれ)♪
  5. 5
    冷やし中華のレシピです。
    ●ID:1290031573
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  6. 6
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  7. 7
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  8. 8
    ●ID:1290037408♪すりごまたっぷり♡冷しゃぶの冷やし中華♪

きっかけ

タレ付きの冷やし中華を買うよりも経済的だし味も量も調節出来るので。

公開日:2020/07/13

関連情報

カテゴリ
冷やし中華のたれ冷やし中華
料理名
定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

つくったよレポート( 4 件)

2023/06/30 21:52
とても美味しくできました!酸っぱいものが苦手な娘(2歳)が2回もおかわりしてました!(*^▽^*)またつくります♡ありがとうございました(*^^*)
みちのこのこ
レポートありがとうございます♪ 気に入っていただけてとっても嬉しいです! 娘さんのおかわり感激です♪
2021/08/21 18:34
蜂蜜いつ入りで優しい甘さですね。おいしいです!
ミセスビーン
レポートありがとうございます♪気に入っていただけて嬉しいです。 蜂蜜の甘味っていいですよね(*^ワ^*)♪

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