材料（型１台分人分）
- 卵
- １個
- ココナッツオイル
- ３０g
- メープルシロップ
- ５０g
- みりん
- １０g
- 牛乳
- １００ml
- きな粉
- ３０g
- ホットケーキミックス
- ２００g
作り方
-
- 1
- オーブンを１７０℃に予熱しておく。
ボウルに卵を溶いて、他の材料を表記順に加え混ぜる。
型に流して、トントン打ち付けて空気抜きをする。
-
- 2
- オーブンで３５分焼く。
おいしくなるコツ
シリコンのパウンドケーキ型を使用しているので、型に油分は塗ってません。
みりんに入っているお酒でしっとり仕上がります。
きっかけ
おやつに。