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ドラゴンツイスター レシピ・作り方

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minori-rio
中華風にツイスターをつくってみました。

材料(1人分)

ポン酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
片栗粉
小さじ1/4
ごま油
小さじ1/8
ごはん
大さじ1
千キャベツ
ひとつかみ
フライドチキンフィレ
1/2枚
トルティーヤ
1枚
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ポン酢から片栗粉までの材料をダマにならないように混ぜ、電子レンジで40秒加熱してとろっとさせる。ごま油を混ぜる。
  2. 2
    タレの半分量にご飯をいれて和える
  3. 3
    トルティーヤにキャベツを乗せ、マヨネーズを絞りチキンを乗せて
    1のたれを塗る
  4. 4
    タレで合えたご飯を乗せる
  5. 5
    くるっと包む
  6. 6
    バーガーペーパーなどでぴっちり包む
  7. 7
    食べるときは少し温めると美味しいです。

おいしくなるコツ

ユーリンチーっぽい味にしたかったのですが、簡単に作るためポン酢を使っています。

きっかけ

ケンタッキーのツイスターのCMを見て、中華風のドラゴンツイスターを思い出し、あれはユーリンチーぽい感じだったような?というイメージで作りました。

公開日:2020/05/25

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カテゴリ
タコス

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