茄子とイカとさつま揚げの香味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とイカとさつま揚げを一口サイズに切る。
   ニンニクはみじん切りに。

2. 2

   温めたフライパンに油を引き、ニンニク・イカを入れる。
   日が通ったら、お皿に一時置いておく。

3. 3

   茄子とさつま揚げを 2 のフライパンに入れて炒める。

4. 4

   3 が炒まったところで　2のイカを戻入れ、醤油を入れさらに炒める。