豚コマとさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、1センチにスライスした後、一口大に切る。
   耐熱ボウルにさつまいもと少量の水を入れてラップをして600wのレンジで5分加熱する。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。
   ある程度炒まったら、レンジで加熱したさつまいもの水分を切って入れて炒める。

3. 3

   ☆の調味料で味付けし、豚肉に火が通り、少し煮詰めてタレが絡まったら出来上がり。