シーチキンと干し野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とパプリカを長さ5cm程千切りにして、ブロッコリーは食べ易い大きさにカットし（ザルや網）等に入れて干す
   
   ★時間のない時は、干さなくても美味しく出来ます!!

2. 2

   3時間干した野菜を取り込みます。
   人参は水を50cc程入れて15分ぐらい戻す。
   パプリカ、ブロッコリーはそのままでOK。

3. 3

   耐熱容器に戻した人参をレンジで1〜2分加熱し、パプリカも加えて1分加熱する。
   冷めてから、余分な水分が出た場合のみ野菜の水分を絞り、ボールに入れる

4. 4

   具材の人参とパプリカとシーチキンを※印のマヨネーズで和え、※塩コショウで調整して完成です。
   盛り付けに、ブロッコリーとトマトも一緒に添える。