ご飯のおかずにしたり、お弁当に入れる際は醤油を大さじ5にするとちょうどいいと思います。 ※鶏肉は半解凍で、皮を下にして切ると切りやすいです。 注意:レンジでチンすると蓮根のシャキシャキ感が失われるので注意
調理師として働いており、従業員の賄いとして出していたのですが、美味しいと好評の為、今回レシピにしてみました。
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