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油揚げでもやし餃子 レシピ・作り方

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issaママ
まな板使いませーん!きざみネギ使用♪
超手抜きな餃子は、フライパンで焼いてもいいけれど…魚焼きグリルやオーブンで焼いちゃいます。

材料(4人分)

油揚げ(正方形)
7〜8
☆もやし
1袋
☆ネギ(きざみネギ)
1/2本(1/2P)
☆豚or合挽肉
300g
☆すり下ろし生姜
大さじ1
☆すり下ろしニンニク
大さじ1
☆塩胡椒
少々
☆オイスターソース
少々
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作り方

  1. 1
    ネギは細かく切り(…きざみネギを使いました)、ポリ袋に☆の全ての材料と調味料を入れてモミ合わせます。
  2. 2
    まんべんなく混ぜ込み、油揚げは半分に切り、中を開いておきます。
  3. 3
    魚焼きグリルやオーブンに並べて、両面をこんがり焼いて完成。勿論、フライパンで焼いてもOKですが油を敷かずに焼きます。
    醤油や、お好みで一味唐辛子、ラー油、ポン酢などにつけてどうぞ。

おいしくなるコツ

多いかなぁーと思うかもしれませんが、もやしを1袋全部加えて、モミ合わせます。

きっかけ

キャベツやニラなどを使ってタネを作っていましたが、超手抜きでもやしを混ぜ込んで作りました。

公開日:2019/11/26

関連情報

カテゴリ
その他の餃子豚ひき肉もやし
料理名
変わり餃子

このレシピを作ったユーザ

issaママ 時短で簡単な手抜き&横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

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