鶏もものにんにく酢っきり炒め レシピ・作り方

鶏もものにんにく酢っきり炒め
  • 約15分
Nico
Nico
さっぱり爽やかな炒めものです(*^^*)

材料(4~5人分)

  • 鶏もも 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • にんにく 2片
  • こめ油 (サラダ油 可) 小さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切りにする。
    鶏ももは余分な脂身を取り除いて、ひとくちサイズに切る。
    ★は、あらかじめ混ぜ合わせておく。
  2. 2 深めのフライパンに油とにんにくを入れて弱火にかける。
    香りがしたら、中火にして鶏ももを炒めて塩・ブラックペッパーを振る。
    肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎを加え炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしたら、★を加え絡める。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1290028559
  • 公開日:2019/09/29
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カテゴリ
鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)にんじん新玉ねぎ玉ねぎ
料理名
肉野菜炒め
Nico
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つくったよレポート(2件)

  • アコキュー
    アコキュー
    2020/02/22 10:47
    鶏もものにんにく酢っきり炒め
    作りたいなーって普通に検索すると、すぐにNicoさんのレシピにたどりつきます!くやしーい!笑 にんにくが効いていて、簡単でとてもおいしかったです!
  • ミロ34
    ミロ34
    2019/10/16 18:25
    鶏もものにんにく酢っきり炒め
    簡単に美味しく出来て良かったです(^^)

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