あごだし風味きつねうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしうどんを入れて茹でて湯切りし器が盛り付ける。

2. 2

   小ネギを刻み椎茸をスライスする。

3. 3

   鍋にお汁用お湯、あごだし、椎茸を入れて椎茸に火が通るまで煮る。

4. 4

   3をうどんにかける。

5. 5

   きつねあげを乗せて小ネギを乗せる。