ポテトとアボカドのバターロール サンドイッチ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも→適当な大きさに切り茹でます。柔らかくなったらザルにあけ、湯を切り 再び鍋に入れ水分を飛ばします。
   マッシャーなどで潰します。

2. 2

   人参→薄い 半月切りまたはいちょう切りにしサッと湯がきます。

3. 3

   玉ねぎ→薄く切り水にさらし しっかり水気を切ります。

4. 4

   きゅうり→薄い輪切りにし塩(分量外)を少々振り 揉みます。
   しっかり水気を切ります。

5. 5

   じゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、砂糖、塩湖を合わせます。

6. 6

   アボカドは縦に16切れに切ります。
   レタスは適当な大きさに切ります。

7. 7

   食パンに切れ目を入れ レタス、アボカド、⑸をはさみます。