ホタルイカのオリーブオイル・わさび醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でホタルイカの固い目玉を取り除く

2. 2

   三葉は、ざっと洗って水気をきり
   3～4センチ幅に切り揃える

3. 3

   オリーブオイル、醤油、わさびを合わせて 良く掻き混ぜる
   ↓
   ①のホタルイカと合わせて和える

4. 4

   ②の三葉を加えて、ざっくりと和えたら完成。