レバーとトマトジュースのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛レバーにピンクソルトをふる。

2. 2

   タマネギをみじん切りに切る。人参を食べやすく切る。

3. 3

   鍋ににんにく唐辛子漬けオリーブオイルを入れタマネギを入れ飴色になるまで炒め、人参、牛レバーを入れ炒める。

4. 4

   トマトジュース、赤ワインを入れ人参に火が通るまで煮る。

5. 5

   カレールウを入れて溶かしたらご飯にかける。